シメジは石づき取ってバラバラにする

グリラーにいれ塩一つまみ、OLIVE OIL回しかけグリル弱火で焼く。今回既定の9分でしたが次は7分でする。

冷めたら器にいれ3等分したシメジいれ醤油少々かけ粉チーズかけを3回繰り返す

冷蔵庫に入れ味つけは各自好みで。
今回はご飯でいただく。