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フライパン1つで簡単！ボンゴレビアンコ
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フライパン1つで簡単！ボンゴレビアンコ-レシピのメイン写真

フライパン1つで簡単！ボンゴレビアンコ

あさぎ＋
あさぎ＋ @cook_40277311

あさりの水煮缶を使ってフライパン１つで仕上げるワンパンボンゴレビアンコです！
とっても簡単で手間いらずなので忙しい日に！
このレシピの生い立ち
自分もワンパンパスタにチャレンジしてみたくなったので、試しに作ってみました！

あさりの水煮缶を使ってフライパン１つで仕上げるワンパンボンゴレビアンコです！
とっても簡単で手間いらずなので忙しい日に！
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フライパン1つで簡単！ボンゴレビアンコ

あさぎ＋
あさぎ＋ @cook_40277311

あさりの水煮缶を使ってフライパン１つで仕上げるワンパンボンゴレビアンコです！
とっても簡単で手間いらずなので忙しい日に！
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自分もワンパンパスタにチャレンジしてみたくなったので、試しに作ってみました！

あさりの水煮缶を使ってフライパン１つで仕上げるワンパンボンゴレビアンコです！
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材料

2人分
  • パスタ 250g
  • 水 750cc
  • 塩 2つまみ
  • にんにく 1片
  • 赤とうがらし 1本分
  • 白ワイン 100cc
  • あさり水煮缶 1缶(120g)程度
  • イタリアンパセリ 1パック
  • オリーブオイル 大さじ4
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作り方

  1. 1

    パセリとニンニクはみじん切りにして、とうがしは輪切りにします。

  2. 2

    パセリ以外の材料をフライパンに入れ中火で沸騰させ、とろみがつくまで煮込む

    • フライパン1つで簡単！ボンゴレビアンコ作り方2写真
  3. 3

    水分が白濁したソース状になったらパセリを全て入れ、弱火にして軽くなじませたら完成！

    • フライパン1つで簡単！ボンゴレビアンコ作り方3写真

コツ・ポイント

パスタらフライパンの縁に触れてしまうと焦げてしまうので、入りきらない場合は半分に追って入れましょう！

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あさぎ＋
あさぎ＋ @cook_40277311
2020/11/13 03:09に公開
料理のポイントやコツは下記からhttps://www.cookasagi.net/2020/07/24 つくれぽ300件突破！ちょっとだけ工夫した贅沢ご飯と何もないお休みにもってこいの嬉しいスイーツをアップしています。ご意見・ご依頼cook.asagi@gmail.com
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このレシピのキーワード

パスタ にんにく イタリアンパセリ トウガラシ あさりのむき身

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