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島らっきょうとベーコンの粒マスタード炒め
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島らっきょうとベーコンの粒マスタード炒め-レシピのメイン写真

島らっきょうとベーコンの粒マスタード炒め

きっかママ
きっかママ @cook_40028000

島らっきょうで作る洋風炒め♪おかずにもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
お裾分けの島らっきょうで作った副菜。生で食べるのが好きではないので茎も一緒に使った洋風ソテーにしたところ家族から食べやすいと好評でした。

島らっきょうで作る洋風炒め♪おかずにもおつまみにも。
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お裾分けの島らっきょうで作った副菜。生で食べるのが好きではないので茎も一緒に使った洋風ソテーにしたところ家族から食べやすいと好評でした。

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島らっきょうとベーコンの粒マスタード炒め

きっかママ
きっかママ @cook_40028000

島らっきょうで作る洋風炒め♪おかずにもおつまみにも。
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お裾分けの島らっきょうで作った副菜。生で食べるのが好きではないので茎も一緒に使った洋風ソテーにしたところ家族から食べやすいと好評でした。

島らっきょうで作る洋風炒め♪おかずにもおつまみにも。
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材料

2人分
  • 島らっきょう 正味50g
  • ベーコン(20cm) 2枚
  • オリーブ油 大さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    よく洗い外皮をむいて根を切り取った島らっきょうを長さ4cmに切る。ベーコンは幅1cmに切る。

    • 島らっきょうとベーコンの粒マスタード炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにオリーブ油とベーコンを入れ焼き目をつける。島らっきょうも入れ炒める。粒マスタードも入れ炒め合わせ完成。

    • 島らっきょうとベーコンの粒マスタード炒め作り方2写真
  3. 3

    ご近所さんからお裾分けの島らっきょうです。

    • 島らっきょうとベーコンの粒マスタード炒め作り方3写真

コツ・ポイント

島らっきょうはサッと炒めます。

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きっかママ
きっかママ @cook_40028000
2023/04/18 13:01に公開
皆さんのRpのお陰で作る気力が沸き感謝♡ 子供たちが社会人になり仕事も家事もマイペースに。2026/1/24愛犬が15歳９ヶ月で永眠、犬の介護中心だった生活から自分の時間が出来きましたが、、さみしいです。体にガタがくる年代ですが心身不調とうまく付き合いながら何とかなるさと前向きな気持ちと感謝の心を忘れずに、日々の暮らしを楽しもうと思います。2006年キッチン開設
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炒めもの ベーコン

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