Bistik daging sapi semanggi
Makanan ini sangat membawa memori masa kecil. Kenapa namanya semanggi, krn rumah saya dulu di semanggi solo. Sering banget kalo pulang sekolah kecium bistik ini. Oh that was the best smell for me! Sekarang, udah pindah jakarta, harus membawa serta kepingan memori *ssaahh* dari masa kecil. Let's cook! ;)
Bistik daging sapi semanggi
Makanan ini sangat membawa memori masa kecil. Kenapa namanya semanggi, krn rumah saya dulu di semanggi solo. Sering banget kalo pulang sekolah kecium bistik ini. Oh that was the best smell for me! Sekarang, udah pindah jakarta, harus membawa serta kepingan memori *ssaahh* dari masa kecil. Let's cook! ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan minyak panas. (Jangan terlalu banyak minyak krn daging sapi yg digoreng mengeluarkan air yg cukup banyak). goreng satu persatu daging cincang yang sudah di bulat-bulat tadi. Tunggu sampai minyak panas. Baru masukkan satu persatu. Jangan dibalik sebelum daging berubah warna. Kalau sudah terlihat berubah warna dan mengeras, balik daging sampai matang. Tiriskan. Sisihkan.
- 2
Tumis bahan-bahan diatas sampai layu. Masukkan daging cincang yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Jangan terllu banyak diaduk. Stelah terlihat matang, tuang air sedikit, kasi kecap secukupnya, saus sambal, garam gula dan merica. Tunggu sampai air berkurang sedikit.
- 3
Sajikan. Bisa disajikan dengan kentang goreng, buncis rebus dan wortel rebus. Selamat makan! ;)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar