Bika ambon

Name: Bika ambon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr sagu tani; 100 gr terigu; 4 butir telur; 1 sdt fermifan; 150 gr gula pasir; secukupnya garam; 1/2 sdt vaneli; 400 ml santan; 4 lbr daun jeruk; 1 btg serai; 2 lembar daun pandan

Ifa Husein @ifahusein

Percobaan pertama bikin bika ambon... resepnya mba nietnoet..thx...alhamdulillah lumayan berhasil ga bantat,padahal tdnya ragu2 takut gagal😊

Lebih banyak

Bika ambon

Ifa Husein @ifahusein

Percobaan pertama bikin bika ambon... resepnya mba nietnoet..thx...alhamdulillah lumayan berhasil ga bantat,padahal tdnya ragu2 takut gagal😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grsagu tani
100 grterigu
4 butirtelur
1 sdtfermifan
150 grgula pasir
secukupnyagaram
1/2 sdtvaneli
400 mlsantan
4 lbrdaun jeruk
1 btgserai
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak santan daun pandan daun jeruk,dinginkan...
2

Dalam wadah lain campurkan sagu, terigu,vaneli,dgn santan yg sudah didinginkan aduk rata pake tangan
3

Diamkan 30 mnt sampai adonan berbusa,sisihkan
4

Kocok telur gula garam pake whisk sampai rata
5

Campurkan adonan jadi satu aduk,diamkan lg 30 mnt,siap cetak
6

Panaskan teflon oles tipis dgn minyak,cetak adonan
7

Jadi deh....😊