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フライパン1つで！スタミナ味噌豚
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フライパン1つで！スタミナ味噌豚-レシピのメイン写真

フライパン1つで！スタミナ味噌豚

なな❁
なな❁ @cook_40375244

まろやかな味噌ダレの中に、ニンニクがガツンと効いた、ご飯がススム一品です。
このレシピの生い立ち
お米に合うおかずを作りたくて作りました♪

まろやかな味噌ダレの中に、ニンニクがガツンと効いた、ご飯がススム一品です。
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お米に合うおかずを作りたくて作りました♪

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なな❁
なな❁ @cook_40375244

まろやかな味噌ダレの中に、ニンニクがガツンと効いた、ご飯がススム一品です。
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お米に合うおかずを作りたくて作りました♪

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材料

2人前
  • 豚肉の薄切りロース 300ｇ
  • ★味噌 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★にんにくチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    フライパンの中に★の調味料を入れて味噌の固まりが無くなるまで混ぜ合わせます

  2. 2

    混ぜた★中に豚肉を入れて、両面に味噌をぬる

  3. 3

    5分程度寝かせる

  4. 4

    蓋をして中弱火両面5分ずつ焼く

  5. 5

    最後に中火で焼き目を付けたら完成！

コツ・ポイント

焦げやすいので、中弱火でじっくり焼くのがポイントです！

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なな❁
なな❁ @cook_40375244
2023/03/13 13:25に公開
熊本出身！料理好きOLのななです✨お休みの日はしっかり、平日は簡単で栄養が取れるものを作れるように頑張ってます！たくさんの方に作ってもらえる料理を紹介していきます！
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このレシピのキーワード

豚肉 酒 味噌 ロース

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