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牛肉とキャベツのオイスターソース炒め
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牛肉とキャベツのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

牛肉とキャベツのオイスターソース炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

オイスターソースの濃くで、食欲そそる炒めものです✨
このレシピの生い立ち
牛肉があったので作りました☆

オイスターソースの濃くで、食欲そそる炒めものです✨
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牛肉があったので作りました☆

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牛肉とキャベツのオイスターソース炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

オイスターソースの濃くで、食欲そそる炒めものです✨
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材料

3人分
  • 牛こま切れ肉 400g
  • キャベツ 1/4玉
  • ニラ 1束
  • えのき 1袋
  • 油 大さじ1
  • にんにくチューブ 大さじ1
  • ☆下味調味料
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩コショウ 各少々
  • ◇調味料
  • 醤油 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    牛こま切れ肉400gに☆下味調味料で下味をつける

    • 牛肉とキャベツのオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    キャベツ1/4玉→一口サイズに
    ニラ1束→3 cm幅に
    えのき1袋→1/2にカットする

    • 牛肉とキャベツのオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    ◇調味料を混ぜ合わせる

    • 牛肉とキャベツのオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    油大さじ1とにんにくチューブ大さじ1を熱し、牛肉を入れ炒める

    • 牛肉とキャベツのオイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    野菜をすべて入れ炒める

    • 牛肉とキャベツのオイスターソース炒め作り方5写真
  6. 6

    調味料を入れ炒める

    • 牛肉とキャベツのオイスターソース炒め作り方6写真
  7. 7

    完成✨

    • 牛肉とキャベツのオイスターソース炒め作り方7写真

コツ・ポイント

中火で炒めてください✨

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saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
2020/11/26 22:21に公開
息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ えのき 片栗粉 キャベツ 牛細切れ 酒

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