Puding tiramisu

Name: Puding tiramisu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 1 bks agar2 coklat Agarasa; 2 sdm bubuk coklat; 1 sdm rata tpg maizena (aduk dgn sedikit air); 900 ml air; 1/2 klg susu kental manis; 3 sdm gula pasir (sesuai selera); 1/2 sdt garam; Bahan 2 :; 1 bks agar2 plain; 1000 ml susu cair (bisa diganti dgn 2 sachet susu bubuk + air); 5 sdm gula pasir (sesuai selera); 2 sachet bubuk cappucino instant; 2 btr kutel kocok lepas tambahkan sedikit susu; 1 sdm maizena yg dicairkan dengan susu; Topping :; Coklat bubuk / parutan coklat / choco chips (sesuai selera)

Fera Mustakim @feramustakim

Makassar

Resep awal dari ci' Mona S'brata Dorfel

Lebih banyak

Puding tiramisu

Fera Mustakim @feramustakim

Makassar

Resep awal dari ci' Mona S'brata Dorfel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1 :
1 bksagar2 coklat Agarasa
2 sdmbubuk coklat
1 sdmrata tpg maizena (aduk dgn sedikit air)
900 mlair
1/2 klgsusu kental manis
3 sdmgula pasir (sesuai selera)
1/2 sdtgaram
Bahan 2 :
1 bksagar2 plain
1000 mlsusu cair (bisa diganti dgn 2 sachet susu bubuk + air)
5 sdmgula pasir (sesuai selera)
2 sachetbubuk cappucino instant
2 btrkutel kocok lepas tambahkan sedikit susu
1 sdmmaizena yg dicairkan dengan susu
Topping :
Coklat bubuk / parutan coklat / choco chips (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan 1, Masak air,masukkan bubuk coklat,agar2 sambil diaduk hingga tercampur dgn baik. masukkan susu, garam dan gula,terakhir masukkan tepung maizena dan aduk sampai mendidih
2

Tuang dalam wadah Jika lapisan atas mulai mengeras sdh bisa dibuat bahan ke2
3

Bahan 2 :Masak susu, agar2,gula, cappucino dengan api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih, hati2 jangan sampai susu pecah, kecilkan api.
4

Masukkan maizena yg dilarutkan dgn sedikit susu yg bersuhu ruang kedalam adonan aduk sebentar dan matikan api
5

Masukkan kutel yg dilarutkan dgn sedikit susu yg bersuhu ruang kedalam adonan, aduk cepat, karena bisa menyebabkan adonan pecah.
6

Tuang puding keatas lapisan 1
7

Dinginkan, masukkan kedalam kulkas
8

Tambahkan topping (bubuk coklat/parutan keju/choco chips)
9