米粉活用レシピです。3大アレルゲンを除去したアジフライ。外は、サクッと中はふんわり。アツアツ揚げたてをどうぞ。
このレシピの生い立ち
刺身用のイワシをお手頃価格で買ったので、イワシのフライにしました。
臭みもなく、美味しいです。
米粉のモニターに当選したので、米粉を使って作りました。パン粉も米粉使用。卵もなしで、家族みんなで美味しく食べることができました。