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なんちゃってホットミルクセーキ
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なんちゃってホットミルクセーキ-レシピのメイン写真

なんちゃってホットミルクセーキ

*遊李*
*遊李* @cook_40154841

ミルクセーキが飲みたかったので色んな手順をすっ飛ばして作りました。
このレシピの生い立ち
ミルクセーキが飲みたかったのですが、ミキサーにかけるレシピしか見当たらなかったので、試しにミキサーなしで作ってみました。

ミルクセーキが飲みたかったので色んな手順をすっ飛ばして作りました。
このレシピの生い立ち
ミルクセーキが飲みたかったのですが、ミキサーにかけるレシピしか見当たらなかったので、試しにミキサーなしで作ってみました。

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なんちゃってホットミルクセーキ

*遊李*
*遊李* @cook_40154841

ミルクセーキが飲みたかったので色んな手順をすっ飛ばして作りました。
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ミルクセーキが飲みたかったのですが、ミキサーにかけるレシピしか見当たらなかったので、試しにミキサーなしで作ってみました。

ミルクセーキが飲みたかったので色んな手順をすっ飛ばして作りました。
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材料

1人分
  • たまご 1個
  • 砂糖 小さじ1~
  • 牛乳 コップに半分くらい
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作り方

  1. 1

    たまごのからざを取り白身を切るように混ぜる。
    からざを残したままでも味は変わらないが、舌に残る。

    • なんちゃってホットミルクセーキ作り方1写真
  2. 2

    砂糖と牛乳を入れて混ぜる。
    しっかり混ぜる。

    • なんちゃってホットミルクセーキ作り方2写真
  3. 3

    電子レンジ(500W)で1分半チンする。
    暖めすぎると卵が固まり始めるから、少しぬるいくらいでOK。

コツ・ポイント

暖めすぎに注意!白身が固まり始め、白身が主張し始めます。
砂糖を蜂蜜に変えても美味しい。

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*遊李*
*遊李* @cook_40154841
2020/12/17 13:21に公開
錬金術タイプの料理下手。日々ごはん作りに悪戦苦闘してます。料理下手の私でも作れるレシピをメモしていきたいと思います。つくれぽありがとうございます!
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牛乳 卵

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