簡単！美味しい！キャラメルポップコーン！
高いキャラメルポップコーンは買う必要なし！家にあるもので手軽にできます。キャラメルの分量で好みの甘さに調節してね
このレシピの生い立ち
子どもたちにねだられて作り始めましたが、とっても簡単で買うのが馬鹿らしくなりますよ
簡単！美味しい！キャラメルポップコーン！
高いキャラメルポップコーンは買う必要なし！家にあるもので手軽にできます。キャラメルの分量で好みの甘さに調節してね
このレシピの生い立ち
子どもたちにねだられて作り始めましたが、とっても簡単で買うのが馬鹿らしくなりますよ
アプリでひらく作り方
- 1
ポップコーンを作ります。フライパンにオリーブオイルとコーンを入れ、オイルを絡めるようにフライパンを回します
-
- 2
コーン全体にオイルが絡み、重なってないかチェック。フタをして火をつけます。強火です
-
- 3
コーンがはじけ出します！フタは開けないでください。揺すらなくて大丈夫です
-
- 4
弾ける音が聞こえなくなれば出来上がり！フタを開けます。開けた後に弾けて飛び出すコーンがあるので注意してね
-
- 5
ポップコーンをボウルに移し、同じフライパンでキャラメルを作ります！
- 6
砂糖、牛乳バターを入れたら中火にかけます
-
- 7
ふつふつしてきます。ヘラでしっかり混ぜ続けます
-
- 8
泡が小さくなり、粘りが出てきます。色も少しきつね色になってきたら OK!
-
- 9
弱火にして、ポップコーンを一気に鍋に入れます。鍋底についてるキャラメルを絡め取るように混ぜます。火傷に注意してください！
-
- 10
お皿にとって冷ましたら出来上がり！サクサクです！
-
- 11
コレとは別にもう一回作って、業務スーパーのポテト用のシーニングパウダーを振りかけて、『バター醤油味も作りました！うまっ！
-
コツ・ポイント
キャラメルはテフロンのフライパンが作りやすいです。ポップコーン用のコーンは業務スーパーが激安です。もちろんサラダ油でも OK!甘ーいたっぷり絡めたキャラメル味にしたい時は、砂糖や牛乳を増やしてください。ウチはコレくらいで大満足(^^)
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
