旬野菜で作る塩ブリ大根(電気圧力鍋)
LITHON公式 @cook_40321228
ライソンの電気圧力鍋で作る『塩ブリ大根』の作り方。ブリ、大根ともにホロホロになった、柔らかい食感をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。
下記サイトでは「誰でも気軽に簡単に」をコンセプトに、ライソンの製品で暮らしをより豊かにする情報をご紹介しています。
https://lithon.info/
旬野菜で作る塩ブリ大根(電気圧力鍋)
ライソンの電気圧力鍋で作る『塩ブリ大根』の作り方。ブリ、大根ともにホロホロになった、柔らかい食感をお楽しみください。
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ライソンの万能電気圧力鍋で作るレシピをご紹介。電気だから安心安全。圧力調理で時間のかかる調理もあっという間に出来上がり♪
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材料です。※詳細は【材料】一覧に記載しています。
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大根は1cm幅のいちょう切りにする。
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小ねぎは小口切りにする。
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生姜は薄切りにする。
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圧力鍋にブリ、大根、生姜、▽調味料を入れ、〔お好み設定〕で7分加圧する。
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器に盛り、小ねぎをちらす。お好みで七味唐辛子を振りかける。
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コツ・ポイント
通常、ブリや大根は身が柔らかくなるまで、長時間加熱する必要がありますが、圧力鍋を使えば10分もかからずに仕上げることができます。ぶりに含まれているDHAやEPAには、血液をサラサラにする働きがあり、栄養満点のレシピです。
つくれぽ
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