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簡単♪ツルンと美味しいゆで豚☆
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簡単♪ツルンと美味しいゆで豚☆-レシピのメイン写真

簡単♪ツルンと美味しいゆで豚☆

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

つるんと美味しい簡単ごちそうゆで豚♪
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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

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材料

  • 豚バラブロック肉 350g
  • 塩コショウ 適宜
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 3カップ
  • 昆布茶 小さじ2
  • わたしのお料理「きざみ玉ねぎしょう油ペッパー お肉に」 大さじ4
  • ごま油 お好みで
  • 一味唐辛子 お好みで
  • お好みの野菜 適宜
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作り方

  1. 1

    豚バラブロック肉を5㎜厚さにスライスし 軽く塩コショウし片栗粉をまぶしつけておきます

    • 簡単♪ツルンと美味しいゆで豚☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ沸いたら昆布茶を入れ溶かします

  3. 3

    1の豚バラ肉を2に5枚ほどばらして入れ静かに沸くくらいの湯温で2分茹で器に取ります

    • 簡単♪ツルンと美味しいゆで豚☆作り方3写真
  4. 4

    たっぷり野菜といっしょに3を盛り付け

    • 簡単♪ツルンと美味しいゆで豚☆作り方4写真
  5. 5

    4にわたしのお料理きざみ玉ねぎしょう油ペッパーをかけ一味唐辛子ごま油をお好みでトッピングしていただきます♪

    • 簡単♪ツルンと美味しいゆで豚☆作り方5写真

コツ・ポイント

豚バラは静かに沸く温度で5~6枚ずつ優しくゆでます! ブロック肉の代わりに厚めスライスの焼肉用豚バラでも!

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2020/12/13 04:51に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ!?
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このレシピのキーワード

ゆで豚 こぶ茶 片栗粉 お肉 豚バラかたまり 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21437229
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