簡単！激ウマ！しらすと明太子のアヒージョ
tomtom0909 @cook_40414827
簡単なのにめちゃくちゃおいしいレシピです。
キャンプで小腹が空いたときにおすすめです！！
このレシピの生い立ち
娘の好みのものを追加していったらこの形になりました。
最初はトマト無しでしたが、入れたほうがあっさりとして胃がもたれなくなります。
簡単！激ウマ！しらすと明太子のアヒージョ
簡単なのにめちゃくちゃおいしいレシピです。
キャンプで小腹が空いたときにおすすめです！！
このレシピの生い立ち
娘の好みのものを追加していったらこの形になりました。
最初はトマト無しでしたが、入れたほうがあっさりとして胃がもたれなくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをスライスしてスキレットの中に。（小さ目のフライパンでもOK）
- 2
にんにく全体が十分に浸るまでオリーブオイルを入れ、塩を少々入れる。
- 3
スキレットで弱火の弱火でじっくり煮る。
- 4
にんにくが色が付き始めたら、シラスを投入してかき混ぜる。この時、油がはねやすいので注意。
- 5
30秒ほどしたら明太子を入れて、さらに30秒ほど待つ。
- 6
明太子をほぐして、角切りしたトマトを入れて15秒ほど混ぜて、お好みで粗びき胡椒を振れば完成。
コツ・ポイント
カリカリに焼いたフランスパンと一緒にどうぞ！
アヒージョとブルスケッタのいいとこどりです！！
オリーブオイルを多めに入れて、余ればパスタにも利用できます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21438243
