簡単回鍋肉

Name: 簡単回鍋肉
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 肉（豚バラ、豚こま等） 200g位; 油 大さじ1; キャベツ 小玉1/2位; ★つけてみそかけてみそ（市販品） 大3〜4; ★中華だし 小1/2; ★コチュジャン（無くても可） 小1; ★にんにく 1カケ又はチューブ小1/2; ★塩胡椒 少々; 粗挽き胡椒（なくても可） 3振り位

Mau☆cafe @cook_40053789

回鍋肉の素がなくても簡単にできます♡甘味噌ダレを使います♡
このレシピの生い立ち
回鍋肉の素がなかったので冷蔵庫にある調味料で簡単に作ったらとても好評だったので♡覚書♡我が家は男子家族なのでリピ回数多い為、調味料で作った方がアレンジもできて良いです！家計にも優しい♡

簡単回鍋肉

Mau☆cafe @cook_40053789

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材料

２〜３人分

肉（豚バラ、豚こま等） 200g位
油大さじ1
キャベツ小玉1/2位
★つけてみそかけてみそ（市販品）大3〜4
★中華だし小1/2
★コチュジャン（無くても可）小1
★にんにく 1カケ又はチューブ小1/2
★塩胡椒少々
粗挽き胡椒（なくても可） 3振り位

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作り方

1

★の調味料を混ぜ合わせ用意する。
野菜とお肉は一口サイズに切る
2

フライパンを温めて油大1入れる。お肉を炒め火が通ったらキャベツを入れ★の調味料も入れ、強火でサッと絡める。完成♡
3
追記、
人参とニラ追加で野菜炒め風にしてみました。
もち麦ご飯にのっけて、ビビンバ風にしてお弁当にも活躍しました♡
4
追記、
人参とキャベツ　たまご入れる予定が忘れちゃいました。
豆板醤を少し入れるとピリ辛で大人味になります♪

コツ・ポイント

先に調味料を混ぜ合わせておくこと。最後は強火でサッと炒めタレを絡めて出来上がり♡

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つくれぽ

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Mau☆cafe @cook_40053789

2023/04/20 09:30に公開

平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥2026長男新社会人(離れて暮らす)とサッカー⚽️部男子高1の食べ盛り男の子２人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃ♡

このレシピのキーワード

ホイコーロー豚肉キャベツお肉にんにくコチュジャン豚こま味噌

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