簡単にミニベジタリアンオードブル
一口サイズのパイ。見た目も味も素敵です!
このレシピの生い立ち
カクテルパーティーフードの一品です。
作り方
- 1
材料は写真と卵,パフペストリーを使いました。
- 2
フライパンを熱してバターを入れ溶けたらガーリックを入れ炒めてから細かく切ったアーキチョークとほうれん草を炒め,クリームチーズを入れて綺麗に溶けるまで混ぜる。
- 3
このようになるまで綺麗にチーズ溶かすように混ぜて下さい。
- 4
冷凍パフペストリーは溶けて柔らかくなり過ぎる前に手早く切って下さい。
- 5
私はピザカッターを使います。
- 6
軽くオイルを塗った小さいカップケーキ型に入れます。
- 7
ペストリーカップの中に作って置いたチーズフィリングを入れ、卵を塗って200度のオーブンで15分又は焼き色がつくまで焼く。
- 8
出来上がり!
コツ・ポイント
パフペストリーを切るときにまな板に軽く粉をひくとくっつきません。
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