ラディッキオ、リーキ、ベーコンを1cm程度の幅で切り、オリーブオイルでよく炒めます。

器にバターを塗り、冷凍パイシートを敷き、フォークでつついて穴を開けておきます。

1で炒めたものを敷きます。

オーブンで200℃の設定にして、30分程度焼いて完成です。