じゃがいも・人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、豚肉はひと口大にカットする。

サラダ油で玉ねぎを炒め火が通ったら豚肉・人参・じゃがいもを加え炒める。

水・トマト缶・だしつゆ・和風だしの素を加え、野菜が柔らかくなるまで弱火で煮る。