Omelette Sayur

Name: Omelette Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butur telor ayam,kocok lepas; 2 buah sosis(bisa ganti ham/kornet/daging lain sesuai selera); 1/2 bombay; 10 lembar daun bayam(bisa lebih,sesuai selera),cuci bersih; 2 buah kentang,berukurang sedang

Vivie Harijanto @itsvivie91

Surabaya

Abaikan bentuk yg acak-acakan karena adonan kurang padat🙈🙈🙈
Mungkij para ibuk ibuk bisa tambahkan tepung supaya jadi lebih padat ya...
Ini bener2 sy buat versi sehatnya😆tanpa garam/tepung(gluten free).lebih sehat lagi kalo di oven,karena sy tdk pny oven jd sy pan biasa😭😭

Lebih banyak

Omelette Sayur

Vivie Harijanto @itsvivie91

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2butur telor ayam,kocok lepas
2 buahsosis(bisa ganti ham/kornet/daging lain sesuai selera)
1/2bombay
10 lembardaun bayam(bisa lebih,sesuai selera),cuci bersih
2 buahkentang,berukurang sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang sy potong 1-2cm,lalu sy kukus dulu 5menit-agak empuk(setengah matang).lalu sisihkan
2

Panaskan pan/wajan. Masukan bombay,ditata menenuhi pan secara melingkar. Gunakan api kecil ya...
3

Kemudian masukan kentang yg sdh dikukus setengah matang td. Bumbui dgn merica. Kalo ingin lebih pedas bisa dgn irisan lombok/cake bubuk.
4

Kemudian masukan bayam&sosis. Aduk2 sambik mengaduk kentang&semua tercampur.
5

Setelah adonan rata,terakhir tuangkan telor. Tunggu sampai satu sisi matang,baru dibalik pelan2. Sy gunakan 2 wajan.jd saat dibalik diganti ke wajan satunya☺️
6

Kalo yg pny wajan bisa dibolak-balik 2 sisi itu mungkin lbh mudah ya😘