ホワイトポンチ【学校給食】

ホワイトポンチ【学校給食】-レシピのメイン写真

ホワイトポンチ【学校給食】

杉並区の給食 @suginami_cookpad

乳酸菌飲料入りの寒天とフルーツを合わせました。さわやかな甘さで、夏にはもちろん、年中楽しめるデザートです。【杉並区】
このレシピの生い立ち
杉並区では、毎月、学校栄養士が児童・生徒の栄養価を考え、献立を研究・作成し「安全でおいしい給食」を実施しています。このレシピは学校栄養士と調理職員が調理実習し、家庭用にアレンジしました。学校給食のレシピを是非ご家庭でもお楽しみください。

乳酸菌飲料入りの寒天とフルーツを合わせました。さわやかな甘さで、夏にはもちろん、年中楽しめるデザートです。【杉並区】
このレシピの生い立ち
杉並区では、毎月、学校栄養士が児童・生徒の栄養価を考え、献立を研究・作成し「安全でおいしい給食」を実施しています。このレシピは学校栄養士と調理職員が調理実習し、家庭用にアレンジしました。学校給食のレシピを是非ご家庭でもお楽しみください。

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乳酸菌飲料入りの寒天とフルーツを合わせました。さわやかな甘さで、夏にはもちろん、年中楽しめるデザートです。【杉並区】
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乳酸菌飲料入りの寒天とフルーツを合わせました。さわやかな甘さで、夏にはもちろん、年中楽しめるデザートです。【杉並区】
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杉並区では、毎月、学校栄養士が児童・生徒の栄養価を考え、献立を研究・作成し「安全でおいしい給食」を実施しています。このレシピは学校栄養士と調理職員が調理実習し、家庭用にアレンジしました。学校給食のレシピを是非ご家庭でもお楽しみください。

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材料

4人分

パイナップル(缶) 60g
もも(缶) 60g
水 1カップ弱(180ml)
粉寒天 2g
乳酸菌飲料大さじ3弱(40g)
シロップ
ももの缶詰　液汁大さじ2(28g)
さとう大さじ2強(20g)
水 1/2カップ強(120ml)
白ワイン小さじ1(4g)

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作り方

1
パイナップルとももを一口大に切る。
2
もも缶の液汁、さとう、水、白ワインを合わせ、小鍋で加熱しシロップを作る。粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす。
3
水に粉寒天を加えてかきまぜ、沸騰したら乳酸菌飲料を加えて火を止める。
4
3を器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
5
4が固まったら、角切りにする。
6
2のシロップと5の寒天、1のフルーツを合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

パイナップル缶、もも缶のかわりに季節のフルーツを加えてもおいしく仕上がります。お子さんの手作りおやつにおすすめです♪

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杉並区の給食 @suginami_cookpad

2024/05/01 00:48に公開

杉並区のおいしい給食を是非ご家庭で調理してみてください。☆学校給食☆http://www.city.suginami.tokyo.jp/kyouiku/gakko/1007751.html担当：学務課保健給食係☆区立保育園給食☆https://www.city.suginami.tokyo.jp/poyonavi/kyuushoku/index.html 担当：保育課

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このレシピのキーワード

缶詰パイナップルももかんてん

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