Pan de Dios o Arrufadas
Un pan tipico de Portugal buenísimo para tomar un café o para desayunar.
Pan de Dios o Arrufadas
Un pan tipico de Portugal buenísimo para tomar un café o para desayunar.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Amasar un cuarto de harina (250 gr) con la levadura, 1 dl de agua o leche. Hacer una bola y tapar con un plastico y dejar descansar.
- 2
Batir muy bien la mantequilla con el azúcar, después ir juntando los huevos poco a poco, la sal y el agua o la leche.
- 3
Juntar la harina de trigo y amasar muy bien hasta formar una masa homogénea y que no se peque a las manos.
- 4
Dejar reposar unos 90 minutos.
- 5
Una vez pasado ese tiempo hacer las bolas y pincelar con huevo batido hacer una cruz y polvillar con azúcar en el medio de la cruz.
- 6
LLevar al horno a 180 grados hasta dorar.
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