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にんじんロールパン
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にんじんロールパン-レシピのメイン写真

にんじんロールパン

☆nezumi☆
☆nezumi☆ @cook_40350055

人参入りのオレンジ色ロールパンです
このレシピの生い立ち
変わったロールパンを作りたかったので

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変わったロールパンを作りたかったので

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材料

16個分
  • 人参と牛乳 合せて75ml
  • 強力粉 200g
  • 卵 1個
  • マーガリン 40g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • イースト菌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参はレンジで加熱後フードプロセッサーでピューレにしておく

  2. 2

    人参ピューレを軽量カップに入れそこに牛乳を75mlまで入れる

  3. 3

    ホームベーカリーに②とその他の材料を入れてパン生地コースで捏ねる

  4. 4

    生地を16等分にして丸め10分間ベンチタイム

  5. 5

    生地を円すい型に伸ばして広い方からクルクル丸める

  6. 6

    1.5〜2倍に膨らむまで2次発酵

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで12分間焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

人参は3分の1本分くらい使いました
人参と牛乳合せて75mlになればいいです

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☆nezumi☆
☆nezumi☆ @cook_40350055
2021/01/23 00:28に公開

このレシピのキーワード

バターロール にんじん 牛乳 強力粉 卵

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