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ゴッホひまわりレモンタルト 焼かない〜
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ゴッホひまわりレモンタルト 焼かない〜-レシピのメイン写真

ゴッホひまわりレモンタルト 焼かない〜

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

焼かないタルトで失敗なし!フルーツを変えればいろいろな花のタルトが作れますね!
このレシピの生い立ち
ゴッホのひまわりタルトを作りたくて!

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材料

  • ビスケット 100g
  • バター(マーガリン) 60g
  • プレーンヨーグルト 1パック400g
  • ジャムA(お好みのしジャム) 大さじ2
  • ゼラチン 5g
  • ブドウジャム
  • 冷凍ブドウ 100g
  • 砂糖 50g
  • レモン砂糖漬け
  • レモン 2個
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    ビスケットをポリ袋に入れ、金槌で叩いて砕きます。

  2. 2

    バターを溶かし①と混ぜ、タルト型に敷き詰めます。

  3. 3

    半日水切りしたヨーグルトにジャムAを入れ、ふやかしたゼラチンを混ぜて②の上に載せて冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    冷凍ブドウでジャムを作ります。ジップトップにブドウと砂糖を加えて、600w4分半。

  5. 5

    レモンの砂糖漬けを作ります。スライスし砂糖を加えて600w4分。

  6. 6

    固まった③の上に④⑤を並べます。

  7. 7

    お好みでシロップにゼラチンをふやかして、さらに⑥の上に流してゼリーの層でブドウとレモンを安定させます。

  8. 8

    こちらはバナナのスライスで作りました。

    • ゴッホひまわりレモンタルト 焼かない〜作り方8写真

コツ・ポイント

ゼラチンは80度ぐらいのお湯50ccにふやかしてください。ジャムやレモン砂糖漬けは冷めてから使ってください。

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みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
2023/05/30 01:25に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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このレシピのキーワード

タルト ぶどう ジャム ゼラチン バター ヨーグルト レモン

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