肉以外の材料をスプーンやヘラ等でよく混ぜ合わせます。（おからに水分を吸わせたいから肉は後で！）

肉を入れて粘り気が出るまでよく混ぜます。今回は肉200gだけなので、スプーンで大丈夫でした。

少しでもおからが馴染むように、タネを冷蔵庫でねかします。今回は一晩寝かしました。

形を整え、普通のバンバーグを焼く要領で焼きます。
今回は弁当用なので、小さいハンバーグが5個できました。