いちごは洗って2個は縦に4分割、残りは5ミリ程度の薄切りにしておく。

ヨーグルトと生クリームをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜヨーグルトソースを作る。

カステラを一口大に分け(切ってもちぎっても)、チョコパイを半分に切っておく。

お好みのグラスに薄切りいちご→ヨーグルトソース→カステラ→ヨーグルトソース→いちごの順に重ねる。

生クリームをトッピングしてチョコパイを乗せたら完成。