R2.6-3.栄養満点！元気もりもり給食
幸手市学校給食 @cook_40175769
さくら小6年生が考えた献立です。
くわいごはん・牛乳・豚肉のピーマンと玉葱のみそだれ・バターポン酢野菜炒め・紅白汁
このレシピの生い立ち
6年生の家庭科では、1食分の食事について考える授業があります。そこで、栄養や食材など工夫し、『栄養満点！元気もりもり給食』を考えました。そして、この献立を１月の給食に出すことになりました。
R2.6-3.栄養満点！元気もりもり給食
さくら小6年生が考えた献立です。
くわいごはん・牛乳・豚肉のピーマンと玉葱のみそだれ・バターポン酢野菜炒め・紅白汁
このレシピの生い立ち
6年生の家庭科では、1食分の食事について考える授業があります。そこで、栄養や食材など工夫し、『栄養満点！元気もりもり給食』を考えました。そして、この献立を１月の給食に出すことになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に酒をふり、片栗粉をまにして、揚げる。
- 2
ピーマン、たまねぎは千切りし、油で炒める。
みそ、しょうゆ、砂糖、みりん、水を合わせておく。 - 3
野菜に火が通ったら、合わせた調味料をいれ、味を調える。
- 4
揚げた肉に３のたれをかける。
- 5
くわいは芽をとり、皮をむき、厚めのいちょう切りにする。
- 6
くわい、芽はいちょう切りにし、塩をふる。
- 7
米は調味料をいれ、炊く。
- 8
炊きあがったご飯にくわいを混ぜる。
コツ・ポイント
・１月なので紅白のおもちをとり入れました。前にくわいを食べておいしかったので、くわいを入れました。
・エネルギーになる食べ物、体をつくる食べ物、体の調子を整える食べ物をバランスよく取り入れました。
つくれぽ
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