Risol lembut isi sayuran
Bukan arisan kalau gak ada cemilannya, dari pada beli, buat sendiri aj, yang pasti rasa dan kebersihan terjamin .. Ini dia nih cemilan yang pernah bisa buat kita nolak untuk icip2..
Risol lembut isi sayuran
Bukan arisan kalau gak ada cemilannya, dari pada beli, buat sendiri aj, yang pasti rasa dan kebersihan terjamin .. Ini dia nih cemilan yang pernah bisa buat kita nolak untuk icip2..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita buat isiannya: potong dadu kecil wortel dan kentang
- 2
Rebus wortel sampai stgh empuk, lalu masukkan kentang rebus hingga empuk.
- 3
Jangan lupa tambahkan kaldu ayam, gula, dan lada. Jika sayuran sdh empuk dan matang namun air rebusan msh banyak, kentalkan dengan larutan air tepung maizena sambil di aduk rata hingga mengental, lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu
- 4
Buat kulit: mixer telor, tepung, garam, blue band yang di cairkan dan air, dgn kecepatan sedang sampai adonan tercampur rata dan terigu tdk menggumpal, kurang lebih 5 menit. Jgn terlalu kental ya, supaya kulit tdr patah saat d lipat, jd air lumayan cukup banyak, setelah itu buat kulit risol di teflon anti lengket,
- 5
Kemudian isi dgn isian sayuran td dan rekatkan dgn adonan kulit, lalu gulingkan ke telur yg di campur dgn adonan kulit dan gulingkan ke tpg panir
- 6
Goreng risol dgn api sedang, hingga matang (lbh baik risol di masukkan ke kulkas dlu sbntr sebelum di goreng, agar panir lbh menempel)
- 7
Jadi deh.. Heemmm it's so yuummmmiii 😘😘👌👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar