シェイカー1つで☆全卵カスタードクリーム
そぼくっくGO☆ @cook_40397959
調理から保存までシェイカー1つで保存も省スペース！とにかく簡単に作りたい時に。電子レンジ使用。洗い物ほぼ無し。
このレシピの生い立ち
電子レンジでカスタードクリームを作ろうとしましたが、泡立て器を使える耐熱容器がなかったのでしっかりパックGをシェイカーとして使ってみました。参考にしたレシピはID : 20663763です。
シェイカー1つで☆全卵カスタードクリーム
調理から保存までシェイカー1つで保存も省スペース！とにかく簡単に作りたい時に。電子レンジ使用。洗い物ほぼ無し。
このレシピの生い立ち
電子レンジでカスタードクリームを作ろうとしましたが、泡立て器を使える耐熱容器がなかったのでしっかりパックGをシェイカーとして使ってみました。参考にしたレシピはID : 20663763です。
アプリでひらく作り方
- 1
シェイカーに薄力粉と砂糖を入れて蓋をして振る（振るう）。蓋についた粉を叩き落としてから蓋を開ける。
-
- 2
牛乳と卵を入れ蓋をしてシェイクする。上下逆さにして底に粉が残らないようにしっかり激しくシェイクする。
-
- 3
電子レンジ600wで蓋をせずに2分＋1分＋1分加熱。その都度取り出して、箸2本で底からしっかりぐるぐる混ぜる。
-
- 4
バニラエッセンスを入れ混ぜ、落としラップ(無くても可)とラップをして完成。表面積が少ないので膜は少なめ。
-
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて保存する。
コツ・ポイント
箸2本で混ぜること。加熱後に蓋をしてシェイクをすると危険です。
シェイカーとして使ったのは100均のしっかりパックGです。耐熱の円筒容器なら何でも良いと思います。
他の調理器具に比べると若干食感は劣りますが、手軽さ重視で。甘さ控えめ。
つくれぽ
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