おくらのラー油あえ

クックOBSDVC☆ @cook_40373120
ピリッとラー油のきいたおくらが食べやすい一品!
作り置きもできて副菜、おつまみに!
このレシピの生い立ち
何年も前にお世話になった本の片隅に載っていたものを気に入って、季節になると作ってます。
いつでも見やすくしたくて少し変更して残そうと思いました。
おくらのラー油あえ
ピリッとラー油のきいたおくらが食べやすい一品!
作り置きもできて副菜、おつまみに!
このレシピの生い立ち
何年も前にお世話になった本の片隅に載っていたものを気に入って、季節になると作ってます。
いつでも見やすくしたくて少し変更して残そうと思いました。
作り方
- 1
おくらのうぶ毛取りは3匹の子ぶたさんのID 18588622で!
軸を切ってヘタを切り取る。 - 2
沸騰した湯に入れ茹でる。だいたい1〜2分。ザルにあげる。
- 3
ボールに調味料を合わせる。オクラが熱いうちに入れてからませる。
そのまま冷ましてから器に盛る。 - 4
2023/7/19 ラー油の人気検索でトップ10入りしました!皆様のおかげです!ありがとうございます!
- 5
2023/7/26 和☆2049さんがつくれぽくださいました!気に入っていただけて嬉しいです♡ありがとうございます!
- 6
2023/7/27 ramieruさんがつくれぽくださいました♪美味しく作ってくれてありがとうございます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21574626






