白まいたけのミネストローネスープパスタ
ユキグニファクトリー株式会社 @yukiguni_recipe
モランボン社のトマトで作るミネストローネ用スープを使用したパスタです。
春が旬の野菜を使っても美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
白まいたけならではの「彩り」と「美味しさ」を感じて頂ければと思い、本レシピを考案致しました。
ご協力：モランボン株式会社
白まいたけのミネストローネスープパスタ
モランボン社のトマトで作るミネストローネ用スープを使用したパスタです。
春が旬の野菜を使っても美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
白まいたけならではの「彩り」と「美味しさ」を感じて頂ければと思い、本レシピを考案致しました。
ご協力：モランボン株式会社
アプリでひらく作り方
- 1
トマト・キャベツ・じゃがいも・玉ねぎは約1cm角に切り、ベーコンは約1cm幅に切ります。まいたけは小房に分けます。
- 2
フライパンに油を入れ、トマト以外の材料を加え、全体がしんなりするまで炒めます。
- 3
「トマトで作る ミネストローネ用スープ」をよく振ってからフライパンに加えます。
- 4
フライパンに加えた後、煮立ったらトマトを加え、フタをして弱火で約3分煮込みます。
- 5
パスタをお好みの硬さまで煮込み、材料に火が通ったらできあがり。
- 6
※お好みで塩、こしょうで味を調えてお召しあがりください。
コツ・ポイント
③の工程の際、旨み成分がトマトミネストローネスープの袋に残りやすいため、お玉などでかき出して加えてください。
つくれぽ
まいたけ、ぶなしめじ、えりんぎだけでなく、本しめじや丹波しめじと言ったプレミアムきのこ、そしてマッシュルームを取り扱っている新潟県のきのこメーカーです。おいしいだけじゃない＋αのハッピーな毎日をきのこで応援いたします。
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