夕顔トロトロ♡ベーコン乗せて焼くだけ！
QPはにー @cook_40025291
夕顔の新しい食べ方です！夕顔をじっくり焼くと甘くトロトロになりました。ベーコンの油が染みて良い塩加減です。
このレシピの生い立ち
大きい夕顔を食べ切る。煮る、炒める以外の方法を考えています。
夕顔トロトロ♡ベーコン乗せて焼くだけ！
夕顔の新しい食べ方です！夕顔をじっくり焼くと甘くトロトロになりました。ベーコンの油が染みて良い塩加減です。
このレシピの生い立ち
大きい夕顔を食べ切る。煮る、炒める以外の方法を考えています。
アプリでひらく作り方
- 1
夕顔は、皮を剥き、1センチ厚さに切りワタは取り除く。切りやすい方法でOKです。厚いと火が通りにくい
- 2
ワタを取った夕顔は、食べやすい大きさに切る。扇形になります
ベーコンは、1センチ幅に切る。 - 3
耐熱皿(グラタン皿など)に、夕顔とベーコンを重ねて並べる。
-
- 4
オーブントースターで、ベーコンが焼けてくるまで、じっくり焼く。
わたしは、あたため機能と中で、焼きました。 -
- 5
全体を、混ぜて味を、馴染ませる。
-
- 6
夕顔の量はお好みで調整してください。
コツ・ポイント
じっくり焼くことで、夕顔が甘くトロトロになります。お好みでカレー粉やスパイスなどをふりかけても美味しいと思います。オーブントースターから取り出したら、全体をよく混ぜて夕顔とベーコンを馴染ませます。ベーコンの油と塩味を夕顔にうつす。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21605248
