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ローストビーフでユッケ
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ローストビーフでユッケ-レシピのメイン写真

ローストビーフでユッケ

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

切ってタレと混ぜ合わせるだけの簡単料理!
このレシピの生い立ち
昔と違い、生牛肉のユッケは食べられなくなってます。ローストビーフを使ったら作れるのでは?と思いました!自分は練乳を使いましたが、普通は家庭には常備して無いので、砂糖を使って下さい

切ってタレと混ぜ合わせるだけの簡単料理!
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昔と違い、生牛肉のユッケは食べられなくなってます。ローストビーフを使ったら作れるのでは?と思いました!自分は練乳を使いましたが、普通は家庭には常備して無いので、砂糖を使って下さい

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ローストビーフでユッケ

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

切ってタレと混ぜ合わせるだけの簡単料理!
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昔と違い、生牛肉のユッケは食べられなくなってます。ローストビーフを使ったら作れるのでは?と思いました!自分は練乳を使いましたが、普通は家庭には常備して無いので、砂糖を使って下さい

切ってタレと混ぜ合わせるだけの簡単料理!
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材料

1人分
  1. 市販ローストビーフ 1パック60g
  2. ①ごま油 大さじ1/2
  3. ①麺つゆ 小さじ1
  4. ①砂糖 小さじ1
  5. ①コチュジャン 適量
  6. 炒りごま 適量
  7. 長ネギみじん切り 適量
  8. 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    ①のタレは混ぜ合わせておきます。ローストビーフは1〜2ミリ位に細切りにして、タレに入れ良く混ぜ合わせます

  2. 2

    皿に丸く盛り付けたら真ん中を凹ませ、そこに卵黄をのせます。周りに炒りごまと長ネギをのせて出来上がり

コツ・ポイント

ローストビーフを細切りにする時は、まな板は予め漂白して良く洗い、乾かしてから作って下さい。包丁もしかりです。
調味料の量はお好みで変えて下さい!
買ったローストビーフは60gでした

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
2023/10/02 22:39に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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