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しょうがのきいた鶏そぼろ
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しょうがのきいた鶏そぼろ-レシピのメイン写真

しょうがのきいた鶏そぼろ

ぴんちょす隊長
ぴんちょす隊長 @cook_40425765

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しょうがのきいた鶏そぼろが食べたくて!
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材料

  • 鶏ひき肉 400g
  • 料理酒 大さじ2
  • 三温糖 大さじ2〜3
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ4〜5
  • しょうがチューブ 多め
  • 卵 4個
  • 三温糖 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    ひき肉に火を通す。

  2. 2

    料理酒、三温糖、みりん
    醤油、しょうがのチューブを入れる。

  3. 3

    汁気がほぼ無くなるまで火を通す。

  4. 4

    溶き卵に三温糖を入れて
    卵のそぼろを作る。

  5. 5

    盛り付けて完成。

    • しょうがのきいた鶏そぼろ作り方5写真
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ぴんちょす隊長
ぴんちょす隊長 @cook_40425765
2024/01/14 12:08に公開
我が家は大量に作る事が多いので色々な所でみたレシピなどを我が家用に量などを増やして記録用に書いてます。
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このレシピのキーワード

そぼろ 卵 酒 とりひき肉

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