韓国料理プデチゲ（軍隊男メシ、乾麺入り）
お家で色々なお国料理 @cook_40397231
真冬にぴったりの熱々韓国料理。コチジャンと赤味噌の合わせ調味料に豚コマ、キムチ、ウィンナ
ニラ、玉葱とB級グルメ的な料理
このレシピの生い立ち
真冬にサクッと作れて暖まる韓国料理を。元々軍隊の男メシらしく安い素材で簡単料理
韓国料理プデチゲ（軍隊男メシ、乾麺入り）
真冬にぴったりの熱々韓国料理。コチジャンと赤味噌の合わせ調味料に豚コマ、キムチ、ウィンナ
ニラ、玉葱とB級グルメ的な料理
このレシピの生い立ち
真冬にサクッと作れて暖まる韓国料理を。元々軍隊の男メシらしく安い素材で簡単料理
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- 1
★素材（キムチ、乾麺等）と☆合わせ調味料（コチジャン、赤味噌等）を準備
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- 2
☆合わせ調味料を各素材の配合で合わせる
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- 3
ボウルに合わせ調味料を入れて準備。
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- 4
ウィンナ、玉葱、ニラ、豚コマ、白菜キムチ等を写真のサイズに切って準備
乾麺は投入前に手でちぎる -
- 5
ごま油をひいて熱する
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- 6
豚コマを炒める
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- 7
キムチ、コチジャンを投入
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- 8
水を600ccフライパンに投入
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- 9
玉葱、ニラ、ウィンナを投入
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- 10
2、3分煮たら乾麺を手でちぎって投入
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- 11
最後に溶けるチーズを火を止める前に入れて２枚入れて終わり。
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- 12
別の器に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
真冬に簡単に暖まる料理をと思って韓国料理のプデチゲを作ってみた。元々軍隊の男めしで
安い素材で乾麺もちぎって入れて熱々の真冬にピッタリの感じです
つくれぽ
胃ガン宣告から食事の大事さをしみじみ感じて、自炊を始めました。今は摘出手術後1年近く経過していますが、いろんな料理を作ってみたく減塩、野菜料理を中心にアップしています今年は料理もちゃんと勉強してみたいなと思います。家には料理本がたくさん買ってあって今猛勉強中です。写真も趣味でなるべく素敵なフォト（メイン料理写真は一眼で撮ってます）でと思ってます
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