ツナと柚子胡椒のワンパンパスタ
みみはる39 @cook_40209080
一人ランチに時間をかけないワンパンパスタ。ナンプラーを入れて少しエスニック風にしました。
このレシピの生い立ち
一人ランチに簡単にできるワンパンパスタ。
ツナと柚子胡椒のワンパンパスタ
一人ランチに時間をかけないワンパンパスタ。ナンプラーを入れて少しエスニック風にしました。
このレシピの生い立ち
一人ランチに簡単にできるワンパンパスタ。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、唐辛子は小口切り、ルッコラはざく切りにしておく。
- 2
フライパンににんにくとオイルを入れて弱火にかける。
香りが立ったら水、ナンプラー、半分に折ったパスタをいれ、火を強める。 - 3
沸騰したら麺をほぐしてから蓋をして火を弱め、表示時間マイナス1分茹でる。
- 4
蓋を取りツナ、柚子胡椒を入れて混ぜる。
オイル分がタリナそうならオリーブオイルを少し追加する。 - 5
上に胡椒をかけ、ルッコラ、かつお節を乗せる。
コツ・ポイント
麺を茹でる時に一緒にキャベツを入れても美味しいです。
柚子胡椒の量はお好みで増やしても美味しいです。
トッピングはルッコラの他、パセリやパクチー、海苔等に変えると違った味わいが楽しめます。
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