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簡単！めんつゆで作るレバニラ
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簡単！めんつゆで作るレバニラ-レシピのメイン写真

簡単！めんつゆで作るレバニラ

cohapiyo
cohapiyo @cook_40234941

こんなに簡単にレバニラ炒めできるの〜!!!すごい！
このレシピの生い立ち
昔友達に教えてもらいました。
レバニラは難しいイメージありましたが、簡単でびっくりしました。

こんなに簡単にレバニラ炒めできるの〜!!!すごい！
このレシピの生い立ち
昔友達に教えてもらいました。
レバニラは難しいイメージありましたが、簡単でびっくりしました。

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簡単！めんつゆで作るレバニラ

cohapiyo
cohapiyo @cook_40234941

こんなに簡単にレバニラ炒めできるの〜!!!すごい！
このレシピの生い立ち
昔友達に教えてもらいました。
レバニラは難しいイメージありましたが、簡単でびっくりしました。

こんなに簡単にレバニラ炒めできるの〜!!!すごい！
このレシピの生い立ち
昔友達に教えてもらいました。
レバニラは難しいイメージありましたが、簡単でびっくりしました。

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材料

4人分
  • 豚レバー 1パック
  • 醤油、酒 各大さじ1.5
  • 片栗粉 適宜
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/3束
  • 中華だし（ウェイパー） 適宜
  • めんつゆ 適宜
  • ブラックペッパー 少々
  • サラダ油 適宜
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    レバーに醤油と酒で下味をつけて少しおいておく。
    片栗粉をまぶして揚げ焼きする。
    取り出しておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、
    スライスしたにんにくをきつね色になるまで炒める。

  3. 3

    ②にもやしとにらを入れ、
    中華だしとめんつゆを入れ①を戻し入れる。

  4. 4

    皿に盛って
    ブラックペッパーを散らしたら出来上がり

コツ・ポイント

コツも何もありません
中華だし入れ忘れ注意！

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cohapiyo
cohapiyo @cook_40234941
2021/03/17 09:56に公開
料理は苦手だけど、料理本は沢山読みました。本に載っているものなどを自己流にアレンジしたり、好みの味に変えたりしたのを自分の覚え書きとして…
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このレシピのキーワード

レバニラ ニラ もやし 片栗粉 にんにく 酒

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