Bolu Kukus Lembut Mekar Tanpa Soda
Ini kue kesukaan sy waktu kecil. Alhamdulillah skrg sudah bisa bikin sendiri... Ternyata membuat nya mudah banget dan yg pasti super cepat... ulallaaa... ;)
Bolu Kukus Lembut Mekar Tanpa Soda
Ini kue kesukaan sy waktu kecil. Alhamdulillah skrg sudah bisa bikin sendiri... Ternyata membuat nya mudah banget dan yg pasti super cepat... ulallaaa... ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mari kita siapkan bahan2nya
- 2
Masukkan semua bahan dlm wadah sesuai dng urutan diatas ya. Mixer semua bahan kecuali SP selama 1 menit baru masukkan SP, mixer kecepatan tinggi (speed 5) selama 5-10 menit sampai putih pucat tanda dibalik tdk tumpah.
- 3
Ambil sebagian adonan, lalu beri pasta pandan/coklat. Aduk balik pelan2 sampai tercampur rata.
- 4
Tuang adonan sampai penuh dlm cetakan yg sudah diberi alas kertas secara bergantian warna.
- 5
Masukkan dlm kukusan yg tutupnya diberi serbet, pastikan airnya telah mendidih. Gunakan api kompor paling besar. Beri jarak antar cetakan. Kukus selama 15 menit. Jangan dibuka2 kukusannya ya.
- 6
Setelah matang segera keluarkan dari cetakan. Selesai, siap dinikmati....
- 7
TIPS SUKSES MEMBUAT BOLU KUKUS: -pastikan adonan berhenti dimixer jika dibalik wadahnya, adonan tidak jatuh - Masukkan adonan dlm kantong plastik yg dilubangi ujungnya, untuk mempermudah menuang dlm cetakan -memberi air kukusan jng terlalu banyak, supaya adonan yg dikukus tdk terkena cipratan air mendidih. -tutup kukusan dibungkus dng serbet, dan jng dibuka2 sampai matang. -supaya bolu tetap lembut, setelah matang dan dingin segera masukkan dlm wadah kedap udara/bungkus dng plastik.
- 8
Cocok untuk cemilan saat weekend... ;)
- 9
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Pity bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)