Bolu Kukus Lembut Mekar Tanpa Soda
Ini kue kesukaan sy waktu kecil. Alhamdulillah skrg sudah bisa bikin sendiri... Ternyata membuat nya mudah banget dan yg pasti super cepat... ulallaaa... ;)
Bolu Kukus Lembut Mekar Tanpa Soda
Ini kue kesukaan sy waktu kecil. Alhamdulillah skrg sudah bisa bikin sendiri... Ternyata membuat nya mudah banget dan yg pasti super cepat... ulallaaa... ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mari kita siapkan bahan2nya
- 2
Masukkan semua bahan dlm wadah sesuai dng urutan diatas ya. Mixer semua bahan kecuali SP selama 1 menit baru masukkan SP, mixer kecepatan tinggi (speed 5) selama 5-10 menit sampai putih pucat tanda dibalik tdk tumpah.
- 3
Ambil sebagian adonan, lalu beri pasta pandan/coklat. Aduk balik pelan2 sampai tercampur rata.
- 4
Tuang adonan sampai penuh dlm cetakan yg sudah diberi alas kertas secara bergantian warna.
- 5
Masukkan dlm kukusan yg tutupnya diberi serbet, pastikan airnya telah mendidih. Gunakan api kompor paling besar. Beri jarak antar cetakan. Kukus selama 15 menit. Jangan dibuka2 kukusannya ya.
- 6
Setelah matang segera keluarkan dari cetakan. Selesai, siap dinikmati....
- 7
TIPS SUKSES MEMBUAT BOLU KUKUS: -pastikan adonan berhenti dimixer jika dibalik wadahnya, adonan tidak jatuh - Masukkan adonan dlm kantong plastik yg dilubangi ujungnya, untuk mempermudah menuang dlm cetakan -memberi air kukusan jng terlalu banyak, supaya adonan yg dikukus tdk terkena cipratan air mendidih. -tutup kukusan dibungkus dng serbet, dan jng dibuka2 sampai matang. -supaya bolu tetap lembut, setelah matang dan dingin segera masukkan dlm wadah kedap udara/bungkus dng plastik.
- 8
Cocok untuk cemilan saat weekend... ;)
- 9
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)