Seblak Bakso Homemade

Name: Seblak Bakso Homemade
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram Kerupuk Aci; 1 butir telur ayam; 5 buah bakso sapi; 3 sdm Kecap Manis (sy pakai merk Bango); Bumbu halus :; 3 biji cabe rawit; 1 biji cabe merah; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah kemiri (sesuai selera); 1 buah kencur (sesuai selera); 1 sdm gula; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 50 cc air matang

Adinda Amaliadani @cook_6416308

Karena ga nemu babang seblak di tulungagung, akhirnya saya bikin sendiri di rumah. Untuk pedasnya bisa menyesuaikan ya, krn sy tidak terlalu bisa makan cabe hehe. Like dan selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Seblak Bakso Homemade

Adinda Amaliadani @cook_6416308

Karena ga nemu babang seblak di tulungagung, akhirnya saya bikin sendiri di rumah. Untuk pedasnya bisa menyesuaikan ya, krn sy tidak terlalu bisa makan cabe hehe. Like dan selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

50 gramKerupuk Aci
1 butirtelur ayam
5 buahbakso sapi
3 sdmKecap Manis (sy pakai merk Bango)
Bumbu halus :
3 bijicabe rawit
1 bijicabe merah
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahkemiri (sesuai selera)
1 buahkencur (sesuai selera)
1 sdmgula
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
50 ccair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak.
2

Potong-potong bumbu yang dihaluskan, lalu blender dengan air.
3

Rebus kerupuk aci dengan 500 cc air, tambahkan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Rebus sampai lunak, matikan api, buang airnya.
4

Panaskan sedikit minyak di teflon anti lengket. Orak arik telur ayam, tiriskan.
5

Tuang bumbu yang telah dihaluskan, masak sampai mendidih.
6

Masukkan kerupuk yang telah direbus (saya potong-potong lagi di telenan karena lengket). Aduk hingga bumbu rata.
7

Masukkan telur orak-arik dan bakso, tambahkan 3 sdm kecap, aduk rata. Koreksi rasa
8

Seblak bakso siap untuk disantap. Selamat mencoba ;)