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うまうま焼売

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

とってもジューシーで美味しいシュウマイです!
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材料

6人分
  • 玉ねぎ 100g
  • 片栗粉 大さじ4
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • さとう 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 生姜 ひとかけ
  • 豚ミンチ 350g
  • シュウマイの皮 30枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をかける。

  2. 2

    オイスターソース、酒、醤油、さとう、ごま油、生姜のみじん切り、豚ミンチをボールに入れてよく混ぜる

  3. 3

    ②のなかに①を入れてよく混ぜる

  4. 4

    シュウマイの皮に包んむ。

  5. 5

    お鍋の湯が沸いたら、セイロに並べて10分蒸して完成

コツ・ポイント

調味料を豚ミンチにしっかりと混ぜ込むこと。

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ベアー12
ベアー12 @cook_40053956
2021/05/02 10:36に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが

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