オーブンでポテト
irharuka @cook_40054112
肉、魚料理の付け合わせに、ローズマリーの香りが良いポテトです。
このレシピの生い立ち
フライドポテトより、ちょっとヘルシーに。できればフレッシュローズマリーを使って。なければドライローズマリーでも。
オーブンでポテト
肉、魚料理の付け合わせに、ローズマリーの香りが良いポテトです。
このレシピの生い立ち
フライドポテトより、ちょっとヘルシーに。できればフレッシュローズマリーを使って。なければドライローズマリーでも。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを230度に予熱します。
- 2
ジャガイモは、よく洗って、皮をむきます。食べやすい大きさに乱切りにします。 ローズマリーも水でよく洗って乾かします。
- 3
小さい新じゃがなら、切らずに皮つきのままでも大丈夫です。
- 4
切ったジャガイモを耐熱容器に入れて、電子レンジ800Wで、4分ほど加熱します。熱いので気をつけて。
- 5
オーブン用の皿にオリーブオイルをたらします。その上に3のジャガイモを入れます。上からもオリーブオイルをかけます。
- 6
4にローズマリーを添えて、オーブンで20分ほど、焼き色がつくまで焼きます。途中で一度取り出して、かき混ぜます。
-
- 7
焼き色がついたら、塩を振って、できあがりです。
-
- 8
新じゃがでも、皮つき、まるごとでおいしくできました。
-
- 9
ローストポークと。
-
- 10
鯛（orata ヨーロッパヘダイ）のオーブン焼きと。2025/01/19
-
- 11
-
コツ・ポイント
オーブンで焼く前に、電子レンジで茹でることで、ちょっとだけ時短になります。
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