スナップえんどうの浅漬け

スナップえんどうの浅漬け

cook☘️frog @cook_40142625

畑や家庭菜園で収穫しすぎた『スナップえんどう』をもりもりサッパリ簡単に食べれます！
このレシピの生い立ち
スーパーに『スナップえんどうの浅漬け』が売っていて、自分流で作ってみました。

畑や家庭菜園で収穫しすぎた『スナップえんどう』をもりもりサッパリ簡単に食べれます！
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材料

スナップえんどう
きゅうり
白だし適量

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作り方

1

スナップえんどうのヘタを取り洗い軽く茹でます。
※茹ですぎない方が、しゃきしゃきです！
2

茹であがったら冷水でさらしてから、よく水をきります。
他に、きゅうりなどあれば
きゅうりをお好みに切ります。
3
ジプロックに、茹でたスナップえんどう・切ったきゅうりを入れて、『白だし』を少し加えもみもみします。
4
あとは冷蔵庫に入れて3～４時間でOKです！
※途中で味見をして、白だしを足してもいいです。

コツ・ポイント

スナップえんどうは、茹ですぎない事です。
その方が、しゃきしゃき感があります！

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2021/05/12 08:58に公開

見てて楽しくなるような料理を、頑張ってます♡☆ 。・*・°☆『美味しく』『楽しく』『簡単』な料理作りをモットーに！ ☆ 。・*・゜☆