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☘️お手軽おつまみ キムチ蒟蒻☘️
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☘️お手軽おつまみ キムチ蒟蒻☘️-レシピのメイン写真

☘️お手軽おつまみ キムチ蒟蒻☘️

みかかめ
みかかめ @cook_40326302

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蒟蒻の食感とキムチの辛さを楽しむ☘️おつまみにどうですか?

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キムチは、最後に汁が残ることが多くて勿体無いなと思い、その活用を含め大好きな蒟蒻でオツマミを考えました( ´∀`)

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みかかめ
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材料

4人分
  1. 蒟蒻 1枚(200g)
  2. キムチ 好きなだけ(今回は50g)
  3. キムチの汁 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. 胡麻油 小さじ1
  6. 塩コショウ ふた振り
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作り方

  1. 1

    蒟蒻を両面、格子状に切り目をいれ1センチ角にカットします。

  2. 2

    ①を下茹でしザルにあけ、水気をしっかり切ります。
    (面倒な時は、この工程を省いても)

  3. 3

    フライパンに胡麻油をひき、②を炒め塩コショウします。更に醤油、キムチの汁を入れ汁気を飛ばします。

  4. 4

    器に③を盛り付けお好きな量のキムチをのせ完成です(*^^*)

  5. 5

コツ・ポイント

特にありませんがキムチの汁が残って無い場合はキムチの具を細かく刻んで炒めて下さい(*^^*)

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みかかめ
みかかめ @cook_40326302
2021/05/16 02:00に公開
パタパタ主婦歴33年?超心配性&天然55歳お料理好きな癌サバイバー🤭全般性不安障害を抱え日々工夫が必要ですがプチハッピーをみつけ楽しく過ごしたいな思っています😊最近は孫の成長みるのが幸せ💖体調に波がありますが宜しくお願いします🍀US版クックで、あっさり味♬鶏ひき肉でピーマンの肉詰め紹介されたみたいです(笑)超インドア派の私と超アウトドア派の9つ年上の主人と🐢かめの三人?暮らしw結婚した息子&娘がいます。シフォン&ワンプレート&ダジャレ&お達者倶楽部会員w早きお弁当チーム(お弁当作りぺ一緒に楽しもうチーム)しば漬け食べたいクラブ❣️孫パンクラブ趣味クラリネットとピアノです♪♪クラッシックはレスピーギやドビュッシー、チャイコフスキーの曲が好き❣️中学生の時から、ずっと藤井フミヤが好きですw
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21839245
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