Seblak mie
Saya kurang suka kalo makan seblak cuma pake kerupuk doang, selalu saya campur sama mie telur. Ini versi menggunakan bahan yg ada di kulkas aja, kebetulan cuma ada telur dan bakso. No sayur
Seblak mie
Saya kurang suka kalo makan seblak cuma pake kerupuk doang, selalu saya campur sama mie telur. Ini versi menggunakan bahan yg ada di kulkas aja, kebetulan cuma ada telur dan bakso. No sayur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kerupuk dengan air panas/mendidih selama kurang lebih 1 jam hingga kerupuk layu. Boleh tambahkan sedikit minyak goreng saat merendam agar kerupuk tidak lengket satu sama lain. Kalau kerupuk sudah layu, tiriskan
- 2
Rebus mie telur hingga matang, tiriskan
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe rawit merah
- 4
Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, buat telur orak arik, lalu tambahkan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
- 5
Setelah harum, masukkan bakso, masak hingga bakso matang, masukkan mie dan kerupuk, aduk rata. Tambahkan kecap, saus sambal, dan saus tiram, aduk2 hingga rata. Tambahkan air sesuai selera, beri garam, gula, dan merica. Test rasa, apabila sudah sesuai, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar