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まぐろキムチ納豆のセルクル仕立て
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まぐろキムチ納豆のセルクル仕立て-レシピのメイン写真

まぐろキムチ納豆のセルクル仕立て

mikasan_23
mikasan_23 @cook_40117521

キムチと納豆の発酵食品にマグロの旨味をプラスしてちょっとオシャレに仕上げました
このレシピの生い立ち
キムチのモニター品をいただいて考えたレシピです

キムチと納豆の発酵食品にマグロの旨味をプラスしてちょっとオシャレに仕上げました
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まぐろキムチ納豆のセルクル仕立て

mikasan_23
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キムチと納豆の発酵食品にマグロの旨味をプラスしてちょっとオシャレに仕上げました
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材料

6センチのセルクル１個分
  • マグロのお刺身 3枚
  • 本技凄旨キムチ ２０ｇくらい
  • 納豆 3分の1パック
  • 長芋 2cmくらい
  • うずら卵 １個
  • 青ネギ 少量
  • 海苔 少量
  • ゴマ 少量
  • タレ
  • 醤油 大さじ１
  • ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    材料を全てみじん切りにする

  2. 2

    セルクルに詰めていく

  3. 3

    うずら卵と青ネギ、海苔、ゴマを飾ってお皿にタレを飾って完成。横から見るとこんな感じ

    • まぐろキムチ納豆のセルクル仕立て作り方3写真

コツ・ポイント

崩れないようにスプーンで少しだけ押しながら詰めていきましょう

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mikasan_23
mikasan_23 @cook_40117521
2021/05/19 10:09に公開
お菓子作りもお料理も大好きです。おうちで食べるパンとスィーツは全部手作りしています。ロールケーキと２つ山の山食を焼くのが好きです♪よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

キムチ 海苔 まぐろ うずらの卵 ゴマ 刺身 納豆 青ネギ 山芋

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