いちご大福 レンジであっという間に簡単！
ゆいまーる555 @cook_40212243
一度にたくさん＆レンジで簡単！
手作りいちご大福
このレシピの生い立ち
自分で作ると、大好きないちご大福が
たくさん食べれます^_^♡
いちご大福 レンジであっという間に簡単！
一度にたくさん＆レンジで簡単！
手作りいちご大福
このレシピの生い立ち
自分で作ると、大好きないちご大福が
たくさん食べれます^_^♡
アプリでひらく作り方
- 1
苺の下準備
洗ってヘタを切りとる -
- 2
サランラップの上に
餡子と苺を置き包み込む -
- 3
作る個数分、苺を餡に包んでおく
（苺の大きさによって作れる個数は変わってきます）
だいたい小10個、中8個、大6個 -
- 4
白玉粉、砂糖、水を
耐熱ボールの中でしっかり混ぜ合わせる
（写真は色付きのきび糖ですが、上白糖は白い大福になります） -
- 5
つぶつぶが無くなり、とろりとするまでしっかり混ぜ合わせて
ラップをかけ
600Wのレンジで2分 -
- 6
水に濡らしたスプーンで
生地が均等になるように
しっかり混ぜ合わせる -
- 7
再びラップをして
600Wのレンジで1分30秒
再度しっかり混ぜ合わせる -
- 8
水に濡らしたスプーンを二つ使って完成した餅を
かき集めて、準備しておいた
餅とり粉（片栗粉）の上におく -
- 9
熱いので注意しながら
餅を半分に折り長方形に伸ばしていく
餅とり粉の上だと作業しやすいです -
- 10
ドレッジなどで作る個数分にカットする
（苺の大きさによって作れる個数は変わってきます）
だいたい小10個、中8個、大6個 -
- 11
餅を少し広げて手のひらにのせ
その上に苺を包んだ餡をのせ
包み込んでいく -
- 12
餅があたたかいうちは
伸びが良く綺麗に包めます
（なるべく手早く包んでいくことがポイント！） -
- 13
苺の他にも、バナナやマスカット
ミカンなど…色々なフルーツで
楽しめます
ぜひ作ってみて下さい♪ -
コツ・ポイント
レンジから取り出した餅は
しっかりスプーンで混ぜ合わせる事と…
あたたかいうちに
手早く餡を包む事がポイント！
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