Sayur asem keladi alaevigani

Name: Sayur asem keladi alaevigani
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 batang keladi yg sdh dibersihkan; 3 biji kemiri; 3 buah bawang merah; 2 buah bawamg putih; 5 buah cabe kriting (sesuai selera); sedikit trasi; 1 tangkai daun kmangi; 1 btang serai; 1 lembar daun salam; sesuai selera asam jawa; secukupnya garam, gula petsin

Evi' Dinata Gani @cook_5767218

Bekasi

Klau masak ini jadi ingat almarhum ibu😢

Lebih banyak

Sayur asem keladi alaevigani

Evi' Dinata Gani @cook_5767218

Bekasi

Klau masak ini jadi ingat almarhum ibu😢

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 batangkeladi yg sdh dibersihkan
3 bijikemiri
3 buahbawang merah
2 buahbawamg putih
5 buahcabe kriting (sesuai selera)
sedikittrasi
1 tangkaidaun kmangi
1 btangserai
1 lembardaun salam
sesuai seleraasam jawa
secukupnyagaram, gula petsin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong memanjang batang keladi dan buah keladinya. Trus cuci lalu panaskan air kemudian drebus. Stelah drebus buang airnya ganti dngam air baru rebus kmbali. Kmudian masukan bumbu yg sdh dihaluskan. Kemiri bawang merah putih cabe trasi. Masak smpai mendidih beri bumbu perasa gula garam penyedap rasa.
2

Biarkan bumbu meresap kmudian icip2 rasa bila dahnpas rasa masakan dan sudah matang angkat. Siap disajikan
3

Salam koki dapur