甘くない☆ポテトサラダ☆レンジで簡単☆
☆EMIs☆ @cook_40132731
お酢を入れることでサッパリ☆飽きずに最後まで食べられます！甘くないのでゴハンのおかずにもなります☆
このレシピの生い立ち
子供のころから母が良く作ってくれたレシピを元に作りました☆スーパーなどで売っているものは、お酢が入っておらず甘いものが多いので、少し食べると飽きてしまい苦手でした。このレシピだと、ひたすら食べられます(笑)
甘くない☆ポテトサラダ☆レンジで簡単☆
お酢を入れることでサッパリ☆飽きずに最後まで食べられます！甘くないのでゴハンのおかずにもなります☆
このレシピの生い立ち
子供のころから母が良く作ってくれたレシピを元に作りました☆スーパーなどで売っているものは、お酢が入っておらず甘いものが多いので、少し食べると飽きてしまい苦手でした。このレシピだと、ひたすら食べられます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは適当な大きさに切り、レンジで9分加熱します。時間はじゃがいもの大きさによって調整して下さい。
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- 2
その間に、玉ねぎと胡瓜を薄くスライスし、塩をひとつまみ加えて揉みます。水が出てきたら水気を良く絞ります。
-
- 3
人参は皮を剥き、薄い銀杏切りにします。レンジで1分20秒加熱します。
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- 4
ハムを半分に切り、細めに切ります。
-
- 5
じゃがいもの皮を剥き潰します。熱い内にお酢を入れて混ぜます。
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- 6
そこに☆の材料を全部入れて混ぜ合わせれば完成です。
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- 7
これにゆで卵を入れても美味しいです。ゆで卵を入れる場合は調味料を少し増やして下さい。
-
コツ・ポイント
お酢は必ず、じゃがいもが熱い内に混ぜて下さい。冷えてから入れると水っぽくなってしまいます。じゃがいもの皮を剥く時は、熱いのでキッチンペーパーなどで剥くなど火傷に気を付けて下さい。玉ねぎは入れると食感が良いので絶対入れて欲しいです。
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