Sambal Pete haah

Name: Sambal Pete haah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok kecil Pete yg sudah di potong2; 5 siung bwg merah; 3 siung bwg putih; 2 biji kemiri; 2 biji cabe keriting; 1 biji cabe merah; 1/2 potong tomat potong2 kecil; secukupnya kecap; secukupnya garam; secukupnya gula; minyak sedikit buat numis; sedikit air

Ririn Kurniawati @cook_5643601

Ungasan Jimbaran Bali

Bnyk orang yg ga suka dgn Pete n slalu blg iichh...Aq dl jg tak suka dgn Pete, entah knp sejak nyobain di kampung suami jd suka Pete, Krn petenya kriuk2 n ga ada pahitnya, kl di kampung suamiq Makasar slalu di bilang Pete kacang

Lebih banyak

Sambal Pete haah

Ririn Kurniawati @cook_5643601

Ungasan Jimbaran Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkok kecilPete yg sudah di potong2
5 siungbwg merah
3 siungbwg putih
2 bijikemiri
2 bijicabe keriting
1 bijicabe merah
1/2 potongtomat potong2 kecil
secukupnyakecap
secukupnyagaram
secukupnyagula
minyak sedikit buat numis
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bwg merah,putih,kemiri,cabe merah+ keriting
2

Tumis Pete dgn sedikit minyak sebentar saja, agar baunya sedikit hilang, angkat tiriskan
3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat
4

Tambahkan garam, gula, kecap, masukkan Pete, aduk2
5

Tambahkan sedikit air, masak sampai matang, koreksi rasa
6

Siap disajikan dgn nasi hangat dan ikan bakar😘😘