Tutut nyusss
Saking udah lamanya aku ngga makan tutut karena di tempat aku mencari ilmu (UMC) tak ada penjual tutut. Setiap kali pulang ke rumah aku sering nanyain penjual tutut ke mih (ibuku tersayang). Suatu ketika tetangga aku ada yang habis mencari tutut ke sawah untuk dijual kepada orang lain. Mih ku melihatnya dan akhirnya membelinya. Senang bisa dapetin tutut si kecil mungil 😂 apalagi di masak sendiri pasti rasanya nyus nyus mantap
Tutut nyusss
Saking udah lamanya aku ngga makan tutut karena di tempat aku mencari ilmu (UMC) tak ada penjual tutut. Setiap kali pulang ke rumah aku sering nanyain penjual tutut ke mih (ibuku tersayang). Suatu ketika tetangga aku ada yang habis mencari tutut ke sawah untuk dijual kepada orang lain. Mih ku melihatnya dan akhirnya membelinya. Senang bisa dapetin tutut si kecil mungil 😂 apalagi di masak sendiri pasti rasanya nyus nyus mantap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tutut direndam selama satu malam (min 8 jam) untuk membuang kotorannya.
- 2
Buang air rendaman tutut.
- 3
Buang bagian cangkang tutut bagian belakang dengan cara memotongnya.
- 4
Cuci bersih tutut.
- 5
Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan.
- 6
Geprek daun sereh dan satukan daun salam ke bumbu yang sudah dihaluskan.
- 7
Tumis bumbu dengan minyak goreng sampai tercium wangi.
- 8
Masukkan air dan biarkan sampai mendidih.
- 9
Masukkan tutut selama kurleb 5 menit sampai mendidih dan matang.
- 10
Tips dari mamih tersayang (ibuku) masak tutut jangan terlalu lama nanti susah untuk dikeluarkan dari cangkangnya.
- 11
Tips dari aku, diamkan dulu tutut selama 1 jam setelah dimasak agar bumbu meresap kedalam daging tutut. Dan hangatkan sebentar lalu siap di santap tutut nyus nyus suhahhh mantap.😂😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar