Ayam Masak Kecap

Name: Ayam Masak Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam potong (cuci bersih kemudian rebus dengan bawang putih dan garam sampai empuk, kemudian goreng sebentar); secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya air; secukupnya kecap manis; Bumbu halus:; 5 bh Cabai Besar buang bijinya; 5 bh Cabai rawit; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 bh tomat ukuran sedang; secukupnya kemiri; secukupnya gula garam

Diah Andiani @dyandiani

Medan - Surabaya

request suami yg suka makan ayam kecap tapi kecapnya ga banyak2 banget.
masakan yg gampang banget dan semua juga doyan.

Lebih banyak

Ayam Masak Kecap

Diah Andiani @dyandiani

Medan - Surabaya

request suami yg suka makan ayam kecap tapi kecapnya ga banyak2 banget.
masakan yg gampang banget dan semua juga doyan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam potong (cuci bersih kemudian rebus dengan bawang putih dan garam sampai empuk, kemudian goreng sebentar)
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyaair
secukupnyakecap manis
Bumbu halus:
5 bhCabai Besar buang bijinya
5 bhCabai rawit
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 bhtomat ukuran sedang
secukupnyakemiri
secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu halus sampai harum.
2

Tambahkan air secukupnya, kemudian tambahkan kecap manis. aduk sampai rata
3

Setelah mendidih, masukkan ayam yg sudah direbus dan digoreng sebelumnya.
4

Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, masak hingga air nya menyusut. dan ayam siap disajikan.